صينيه لحمه راس بالبطاطس
عن الوصفة
صينيه لحمه راس بالبطاطس
المكونات
- 1 ك لحمه راس
- 0.5 ك بطاطس متقشره ومتقطعه حلقات
- بصلتين
- قرن فلفل شطه وتوم وبهارات
- 0.5 ك طماطم
طريقة التحضير
-
1
اول حاجه بنبدا بغلي لحمه الراس في ماء فقط وبعد كده نصفيها ونرجعها تاني عالنار في ماء جديد ونحط في الماء بصله وفصين توم وبهارات وورق لوري
-
2
بعد ما نتأكد انها استوت بتاخد عالاقل ساعتين عالنار نجيب صينيه ونحط اللحمه فيها بعد ما نصفيها من الشوربه ونحط معاها البطاطس المتقطعه والبصل والتوم وقرن فلفل الشطه ونضرب نص ك طماطم في الخلاط ونحطها علي الصينيه والبهارات
-
3
وتدخليها الفرن حوالي نص ساعه وبتبقي تحفه وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
